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本格的なポトフのレシピです。一日中ゆっくり家にいる日や、パーティーなど人が集まるときに作ってみて下さい。

ポトフのレシピ

材料(4人前)

作り方

 

牛肉と野菜は好みの量を切り分けて各自の皿に取り、マスタードと粗塩をつけて食べて下さい。スープと肉、野菜を分けずに、深めのスープ皿に一緒にとり分けてもよいです。

 
 
 
協力:江上料理学院 江上栄子学院長

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