2017年の開店からわずか1年でミシュランの一つ星を獲得した「鮨　桂太」さん。 栄誉ある星とたたずまいから敷居の高さを感じましたが、店内に入れば温かい雰囲気と人柄がにじみ出る店主が出迎えてくれました。 店主の青山　桂太さ … 続きを読む ミシュラン一つ星「鮨　桂太」お水へのこだわり