1996年に東京・青山に開業されたセイロンティー専門店『青山ティーファクトリー』の店主の清水一さん。創業26年の実績。毎年ご自身でスリランカへ茶葉の買い付けに行かれています。紅茶にこだわり抜いた、紅茶のプロにマルチピュア … 続きを読む 【インタビュー】青山ティーファクトリー 清水一さん