マクロビ

マクロビオティックとは、日本の伝統的な食事を基本とした食養法です。自然と調和した食を通して、体も心も健康的になるライフスタイルを提案しているものです。明治生まれの食養家・桜沢如一(さくらざわゆきかず)さんが考え、海外でブームになったマクロビは、日本でも広く知られるようになりました。むずかしく考えなくても、なじみのある昔ながらの和食の献立を取り入れればいいので実践しやすいです。

マクロビオティックの恵方巻で健康と長寿祈願

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恵方巻とは 恵方巻は節分にその年の恵方を向いて食べると、商売繁盛や、家内安全、無 […]

ハロウィンの由来とハロウィンスイーツ マクロビかぼちゃスコーンレシピ

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ハロウィンの由来とハロウィンスイーツ ハロウィンの時期になると、仮装した子供が街 […]

GI値を知って太りにくい食べ方をマスターしよう

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卵不使用 チョコレートケーキのマクロビレシピ

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バレンタインに作るチョコレートケーキも、マクロビレシピでヘルシーに作れます。 卵 […]

マクロビとは? マクロビの基本的な考え方

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最近耳にすることも多いマクロビ、マクロビオティックとは、どんなものなのでしょう。 […]