七草粥

七草粥に関する記事です。毎年1月7日は、お正月にごちそうを食べた胃腸に優しい七草粥をいただく日。春の七草は「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」です。七草粥は、寒さの中でも芽吹いてくる若菜の生命力をもらおうと昔の人が考えた知恵でもあります。ぜひ1月7日は七草粥を食べて新しい英気を養ってください。

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